• Reprezentacja OSSKiC

OSSKiC - Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni


"Mięsne Specjały Polskiej Kuchni - Instytut Kulinarny Transgourmet".

"Mięsne Specjały Polskiej Kuchni - Instytut Kulinarny Transgourmet".

Przed nami 2. edycja konkursu "Mięsne Specjały Polskiej Kuchni - Instytut Kulinarny Transgourmet"! Ruszają eliminacje

Do końca czerwca Szefowie Kuchni mogą zgłosić swoją kandydaturę do pierwszego etapu 2. edycji konkursu "Mięsne Specjały Polskiej Kuchni - Instytut Kulinarny Transgourmet". Spośród nadesłanych zgłoszeń jurorzy wybiorą 6 najlepszych dwuosobowych zespołów, które 12 lipca zmierzą się w finale. Zwycięzcy konkursu otrzymają nagrodę pieniężną oraz nominację do finału Kulinarnego Pucharu Polski 2024. Wydarzenie jest organizowane przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni oraz Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa.

...

[...]

Targi Food Expo 2024.

Targi Food Expo 2024.

W dniach 21 – 23 maja 2024 roku odbyła się kolejna edycja targów Food Expo, gdzie swoje stoisko miało Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni (OSSKiC). Podczas trzech dni targów na stoisku odbywały się pokazy kulinarne połączone z degustacją. Pokazy były prowadzone przez członków Poland National Culinary Team z pomocą uczniów z technikum gastronomicznego przy ulicy Poznańskiej w Warszawie.

...

[...]