• Reprezentacja OSSKiC

OSSKiC - Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni


"Kuchnia Polska w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia 2018".

"Kuchnia Polska w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia 2018".

Konkurs kulinarny "Kuchnia Polska w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia 2018" oraz Ogólnopolskiej "Olimpiady Młodych Baristów" dla Szkół Gastronomicznych, po raz 10 odbył się 7 grudnia w Centrum Techniki Kulinarnej Dora Metal. Rywalizacja była bardzo zacięta, dwuosobowe zespoły pod okiem swoich nauczycieli przygotowywały trzy dania: przystawkę, danie główne i deser.

[...]

Wielki Sukces Polskiej Gastronomii w Luksemburgu!!!

Wielki Sukces Polskiej Gastronomii w Luksemburgu!!!

24-28 listopada w Luksemburgu odbywała się 13. edycja Villeroy & Boch Kulinarnego Pucharu Świata. W mistrzostwach uczestniczyło ponad 1000 zawodników z 54 krajów, w tym 30 drużyn narodowych profesjonalistów, 15 drużyn narodowych juniorów, 15 drużyn narodowych catering community, 45 drużyn regionalnych oraz 750 zawodników indywidualnych.

[...]