Reprezentacja Seniorów
Zenon Hołubowski
Trener techniczny Kadry Narodowej.
Janusz Profus
Trener sekcji cukierniczej Kadry Narodowej.
Joanna Klimas-Profus
Trener sekcji cukierniczej Kadry Narodowej.
Rafał Gajownik
Trener wspierający sekcji cukierniczej-Kadry Narodowej Juniorów
Lech Pluciński
Trener wspierający Kadry Narodowej.
Bartosz Peter
Kapitan Kadry Narodowej.
Artur Skotarczyk
Zastępca kapitana Kadry Narodowej.
Mariusz Roch
Chef
Jarosław Kin
Chef
Marcin Gruszka
Chef
Dawid Grucel
Chef
Adam Adamczak
Chef
Michał Kuduk
Chef
Maciej Hippler
Chef
